Die heutige Ernährung:
| – Fastfood, Fertig- und Light-Produkte | – Chemische Zusatzstoffe (Konservierungs-, Farb-, Aroma- Süssstoffe, usw.) |
| – Weissmehlprodukte | – Ausgelaugte Böden = Defizit an Vitalstoffen |
| – Raffinierter Zucker | – Lange Transportwege = Verlust an Qualität |
| – Gehärtete Fette | – Unreif geerntete Früchte und Gemüse = Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen |
| – Fleisch (Massentierhaltung) | – Zusätzliche Übersäuerung durch Stress |
| – Pflanzenspritzmittel | – Umweltverschmutzung |
